幼儿园食谱总结范文（20篇）

一篇好的总结范文应该突出主要思想，并展示个人的观点和体会。总结范文是对一段时间内的学习和工作生活等表现进行总结的一篇文章。通过写总结范文，可以加深对自己的认识和理解，进而探索自身的潜力和问题所在。如何写一篇完美的总结范文是一个需要考虑的重要问题。以下是一些关于个人成长和进步的总结范文，希望能够激发大家对自身发展的思考和行动。

春季幼儿园食谱安排表

早点：水果拼盘(青枣、苹果)、山楂卷。

午餐：米饭、牛肉烧南瓜、蒜蓉莴苣、杞叶猪肝汤。

午点：马蹄水、芝士全麦包。

星期二。

早餐：番茄鸡蛋通心粉、玉米棒、清炒小白菜。

早点：水果拼盘(橙子、香蕉)、美国大杏仁。

午餐:米饭、土豆红烧肉、蒜蓉生菜、海带排骨黄豆汤。

午点：杂粮豆浆(黄豆、大麦)、奶香葱花卷。

星期三。

早餐：鱼蓉百合粥、鲜肉小笼包、卤鸡蛋。

早点：水果拼盘(杨桃、番石榴)、红枣。

午餐：米饭、小鸡炖蘑菇、白菜豆腐鱼头汤。

午点：玉米汁、果酱蛋卷。

星期四。

早餐：三鲜汤面、蛋糕、香油菠菜。

早点：水果拼盘(苹果、橘子)、开心果。

午餐：红薯饭、板栗烧鸡肉、柿子椒炒鸡蛋、四神汤(猪肚、花生、薏米、莲子、茯苓)。

午点：杂粮豆浆(黄豆、黑豆、花生)、香芋拼甘薯。

星期五。

早餐：炸酱面、小米红豆粥、鹌鹑蛋。

早点：水果拼盘(雪梨、红提)、葡萄干。

午餐：粤式烩饭、青瓜手工肉丸汤。

午点：红豆糖水、胡萝卜蒸饺。

春季幼儿园食谱安排表

星期一：

早餐：鲜牛奶、椰蓉包。

午餐：冬瓜红萝卜支竹焖双丸。

午点：夏枯草冬桑叶白豆凉茶、光酥饼。

星期二：

早餐：淡菜肉末粥、葱油花卷。

课间餐：雪梨。

午餐：茄汁黄豆焖猪肉、蒜茸炒青瓜、雪梨雪耳红萝卜猪骨汤。

午点：八宝粥。

星期三：

早餐：小塘菜虾皮肉末汤蚬壳粉。

课间餐：牛奶。

午餐：南瓜香芋焖鸡肉、紫菜虾皮肉末小瓜汤。

午点：瘦肉葱花燕麦羹。

星期四：

早餐：鲜豆浆、莲蓉包、火腿肠。

课间餐：水果。

午餐：大豆芽红萝卜蒸肉饼、炒时菜。

午点：青菜云吞面。

星期五：

早餐：番茄鸡蛋肉末汤米粉。

午餐：猪肝瘦肉有味饭、冬瓜瘦肉玉米羹。

午点：水果、小馒头。

幼儿园总结

幼儿园总结

大家好，我现在负责中一班小朋友的日常生活工作。我是一位新手老师，工作经验不足。在工作上，难免会遇到各种难以处理的事情，但在园长和同事们的热情帮助下，使我顺利完成工作。再次，我十分感谢大家对我的帮助。在今后的工作中，如果我有做得不到位的，还请大家及时提出，让我在学习中不断进步。

在一个多月的工作中，我学到了不少知识，以下是我工作的工作体会：做一行，要爱一行，要遵守园内的各项规章制度。对幼儿要倍加呵护，一视同仁。在下一学期，我要把以下几点工作做好：

一、注重小朋友的身心健康与日常护理。

水是生命之源，小朋友更需要水的滋养，我每天让小朋友多喝水，根据天气变化，即使为它们增添衣物。注意护理体弱的小朋友，仔细观察他们的情况，有问题及时与家长沟通。午睡时，注意看护好小朋友，有踢被子的，及时盖好。

二、做好卫生消毒工作。

病从口入，这句话说得一点没错，因此我要做好卫生消毒工作。水杯内外及时消毒，餐具、毛巾更要认真洗涤，认真消毒。对小朋友的室内外活动场所也不能放松警惕，及时清洁消毒。

三、注重小朋友的安全问题。

小朋友自控能力差，安全意识弱，因此我需要注重小朋友的安全问题。在室外活动时，与他们保持一定的距离，注意观察他们的活动，避免做一些危险动作。在下楼时，告诉他们要扶好扶手，不能嬉戏等。

在今后，我会用我的细心、耐心、热心对待每一个小朋友，做好我的本职工作。

文档为doc格式。

幼儿园总结

幼儿园一周食谱表参考

午餐：米饭、茄汁基尾虾、蒜薹炒猪肝、菠菜粉丝汤。

午点：香蕉。

晚餐：骨汤旗花面、小花卷。

早餐：鲜豆浆、金钱油饼、酸甜玫瑰菜。

午餐：米饭苜蓿肉、番茄烧菜花、鲫鱼汤。

午点：水晶梨。

晚餐：鸳鸯馅饺。

早餐：牛奶、五香茶叶蛋。

午餐：米饭宫爆鸡丁、西芹豆腐干、番茄蛋花汤。

午点：芦柑。

晚餐：菜肉卷、红豆二米粥、糖醋黄瓜。

早餐：香菇鸡丝粥、水煎包子。

午餐：米饭、糖醋丸子、青菜蘑菇、西红柿鸡蛋汤。

午点：酸奶一盒。

晚餐：菜肉卤面、翡翠白玉汤。

早餐：牛奶、夹心面包。

午餐：扬州炒饭、西湖牛肉羹。

午点：时令水果。

晚餐：什锦烩麻什、葱油酥饼。

春季幼儿园食谱安排表

周一：

早点：豆浆、面包、火腿。

午饭：宫保鸡丁、鸡蛋羹、虾米冬瓜汤、米饭。

下午加餐：水果、点心。

周二：

早点：绿豆粥、果酱烧饼、鸡蛋。

午饭：咖喱鸡块、韭菜香干豆芽菜、紫菜鸡蛋汤、米饭。

下午加餐：水果、点心。

周三：

早点：牛奶麦片粥、豆沙包、火腿。

午饭：西红柿炒鸡蛋、素丸子烩白菜、挂面汤、馒头。

下午加餐：水果、点心。

周四：

早点：豆浆、油条、鸡蛋。

午饭：土豆炖牛肉、豆泡烧油菜、菠菜鸡蛋汤、米饭。

下午加餐。

周五：

早点：小米粥、大饼、火腿。

午饭：肉包、素包、小米粥。

下午加餐：水果、点心。

幼儿园总结

本学期，我们利用政治学习的时间认真学习了教育部关于《严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金等行为的规定》、传达了“依兰县高级中学教师冯群超公开索要教师节礼物的通报”和教育局纪委反映我区个别教师参与社会力量办学机构有偿补课等文件，通过学习，大力弘扬了师德师风建设。我们还根据教育局要求，组织教师学习金教纪“关于开展严禁教师违规收受学生及家长礼品礼金专项督查的通知”进行了承诺书的签约，提高了我园全体教师的廉政意识。

(二)开展创建活动，营造人文氛围。

为进一步加强师德建设，结合总园xx市文明单位创建工作，本学期围绕“为人、为师、为学”主题，围绕学习吴xx老师精神，开展“每月一讲”教师师德月活动，如：向吴xx老师学习;今天如何做幼儿教师;如何做家长、幼儿满意的教师;如何做一个有职业道德的教师四次师德演讲比赛。在每一次的师德演讲活动中，教师们都积极参与、饱含激情，运用理论结合实例的形式，提高了教师的师德修养，营造了和谐的人文氛围。

(三)全园上下协商，制定章程内容。

根据教育局要求和总园章程，组织教职工讨论、学习、补充，制定了我园个性化章程，树立了依法办园的思想，体现了制度建设的规范化，为园所的可持续发展指明了新方向。

(四)利用项目招标，推动项目研究：

本学期对10个项目进行了项目招标制，充分调动了每一位教工的工作积极性，推动了保教工作、教研活动、服务保障等进一步有序开展。

二、课程开发促规范：

(一)调整课程结构，开发园本课程。

本学期我园将龙头课题中期研究成果《蓝幼生活活动指南》、《生活小故事汇编》作为园本课程尝试使用，在幼儿一日活动中渗透健康生活教育，养成幼儿良好的生活行为习惯。

(二)完善课程内容，优化课程方案。

根据学前教研室工作计划，我园调整了课程实施方案，将“利用自然因素锻炼”和“体操”的教材内容融入运动课程实施要点，进行了尝试与实践;还将个别化学习活动的设计也体现在方案中，进一步优化了课程实施方案。

(三)调整观察记录，规范案头工作。

本学期，根据王xx老师的规定调整了个别化学习活动与自主性游戏活动的观察记录方式，观察记录以每周一次照片与记录结合的形式呈现，同时根据这些记录进行每周两篇有质量的观察案例撰写，规范了教师的案头工作，提升了教师观察幼儿的能力。

三、队伍培养促成长：

(一)立足自培：

1、每月交流活动。

结合上学期幼儿逻辑推理能力的研讨交流经验，本学期我们把每月交流研讨的内容定为“在四大课程中培养幼儿语言表达能力”为切入点，结合ppt、幼儿活动案例呈现的形式进行交流分享，进一步培养了幼儿的学习素养。

2、每月评比活动。

上学期由于教师个人态度的不够自觉性等原因，对于案头资料，在每次审阅之后同样的错误下次继续重复出现的现象，本学期我们采取了每月评比的形式来逐渐规范教师的案头资料，如班级各类计划评比、日计划评比、观察记录评比、家园互动手册和家访记录评比和教师成长手册评比。通过评比，既较好地规范了案头资料，又进一步提高了教师工作的自觉性。

3、每月工作坊活动。

根据我园新教师课程实施能力薄弱的现状和教师发展的需要，本学期成立了“青年教师工作坊”，进行了一系列学习、研讨和实践活动，如运动器械教玩具制作、教师操节评比、剪纸培训、技能风采展示。通过不同内容学习与培训、展示与交流，促进了青年教师快速成长。

4、运动教学评比。

本学期我们围绕“运动中的保育”，组织教师开展了集体运动展示。活动中，教师们精心设计环节，充分准备教玩具，贴近幼儿生活选材，采用自己独特的教学方法，让幼儿在探索中发现、在情境中体验、在快乐中游戏，不仅充分展示了自制教玩具一物多玩的功能，同时还特别关注了运动中对于幼儿的保育，并能与配班老师、阿姨积极配合，更好地体现了三位一体。

5、二周一次教研。

(1)大教研。

本学期根据教师专业素养调研分析报告，结合我园校本培训方案，大教研时我们对《区域化规范幼儿园保教管理工作手册》、《3-6岁儿童学习与发展指南》、《教材》3套文本结合起来学习解读与交流研讨，重点对“幼儿园教师观察与记录能力的培养”进行了学习与实践，教师们深深地认识到各类文本的理念都是相通的，从而进一步拉近了理论与实践之间的距离。

(2)小教研。

本学期小教研继续采用“参与式”、“开放式”的轮流主持研讨模式，结合运动教材内容，聚焦教师日常组织运动中生活的困惑点开展研讨，让教师们在熟悉教材的基础上，运用教材、把握教材。还进行了“提升教师一日活动各生活环节执行力的专题研究”，把一日各环节中所发现的典型问题或所遇到的困惑拿出来实实在在研讨，切实提高了教研活动的实效性，达到一日活动实施的最优化。

(二)外出学习。

1、参加“方红梅工作室”学习。

为了及时吸取新的幼教信息，本学期我园继续选派了教研组长沈露莹老师参加宝山区陈伯吹幼儿园“方红梅工作室”学习，通过学习研讨，提升了组长的管理能力，也提高了自身的教学水平。

幼儿园一周食谱表参考

加餐：酸奶。

午餐：青菜豆腐汤，西红柿炒鸡蛋，花菜木耳炒虾仁，松子米饭。

加餐：枸杞醪糟。

晚餐：菠菜肉丝汤面。

早餐：豆浆，肉龙，虾皮炒萝卜丝。

加餐：牛奶。

午餐：丝瓜蛋花汤，香菇炒包菜，红烧鸡翅，芝麻米饭。

加餐：蜂蜜柚子羹。

晚餐：黑米红枣粥，青椒土豆丝卷饼，莴笋炒肉片。

早餐：芥菜鲜肉小馄饨。

加餐：酸奶。

午餐：紫菜虾皮汤，西葫芦炒鸡丁，肉沫豆腐，腰果米饭。

加餐：银耳雪梨羹。

晚餐：青菜平菇汤，玉米胡萝卜蛋炒饭。

早餐：牛奶，提子蛋糕卷。

加餐：豆奶。

午餐：莲藕排骨汤，木耳荷兰豆，蒸鸡蛋，核桃米饭。

加餐：桔子。

晚餐：时蔬炸酱面。

早餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤，蒸山药。

加餐：酸奶。

午餐：娃娃菜豆泡汤，芝麻炒茼蒿，黑椒牛柳，红豆米饭。

加餐：香蕉。

晚餐：三鲜水饺。

春季幼儿园食谱安排表

简餐：柚子香蕉。

午餐：黑米饭排骨炖豆角瓜片炒蛋猪蹄汤。

加餐：果珍时间红枣薄脆饼。

星期二。

早餐：梅花糕芙蓉汤。

简餐：菠萝砂糖橘。

午餐：山药米饭小狮子头炖豆腐果仁玉米紫菜蛋花汤。

加餐：牛奶花生饼。

星期三。

早餐：八宝粥小包子。

简餐：皇冠梨猕猴桃。

午餐：葡萄干米饭鸡胗炖土豆油菜香菇丁瓜片蛋花汤。

加餐：自制水果罐头蛋黄酥。

星期四。

早餐：小馄饨爽口小黄瓜条。

简餐：哈密瓜富士苹果。

午餐：红薯米饭鱼香肉丝二鲜羊肉粉丝汤。

加餐：核桃奶燕麦饼。

星期五。

早餐：豆沙饼枸杞小米粥。

简餐：柚子葡萄。

午餐：水饺。

加餐：自制川贝梨水数字饼。

星期六。

早餐：云吞面水煮蛋。

简餐：水果什锦。

午餐：手擀面（肉末+白蘑）（鸡蛋+西红柿）。

加餐：酸奶花生曲奇。

幼儿园总结

回首这一年的工作，我感到很欣慰。虽然说不上创造了多大的成绩，但我立足于本职岗位，积极进取，推动了幼儿园的发展，通过全体教师的努力，我园上了xx区乙级幼儿园，并通过省二级幼儿园的验收。

一年来，在集团各位领导的指导下，在全体教职工的努力下，我园认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神，围绕各项教育工作的要求，以让每一位孩子健康、快乐地成长的办园宗旨，促进每个幼儿富有个性的发展，全面提高了幼儿园的保教质量。下面我将一年来的工作向大家做个汇报：

一、园务管理：落实制度，明确职责。

为了使幼儿园管理工作逐步向规范化方向迈进，我们严格按照管理制度汇编，做到分工明确，责任到人。在实际工作中严格照章办事。通过落实制度，明确职责，提高了教职工的工作责任感，促进了我园各项工作有序、有效地开展。

二、教师培养：加强学习，提高素质。

为了提高教师的素质，我们通过多种形式对教师进行培训。首先利用暑期的师德培训，开展形式多样的师德教育;其次采取请进来、走出去的方式。如在我们的园本培训中，我们邀请了卜园长和周老师给我们作有关地域文化融入教学的相关讲座。在暑期我园派了范敏娟老师去上海参观学习，回来之后给大家作了上海之行的交流活动，对于新教师，进行了师徒结对，传帮带教，让新教师在观摩中进步，在反思中成长。

三、教育教学：注重细节，提升质量。

一是各班能认真制订教学计划，在制定周、半日活动时合理安排各方面的教育内容，根据孩子的年龄特点把领域活动与主题活动有机结合，相互渗透，有效地防止在教学工作的主观性和随意性。

二是定期检查教师备课、幼儿成长册、教养笔记等。落实一日教学常规，加大对一日生活各个环节的监督和调控。以抽查听课为载体，在听完每节课后与教师及时交流，并进行点评纠正。

三是各班都创设了有利于引发幼儿互动的环境。在走廊、楼梯、班级主题墙、家长园地等环境的创设，做到美观新颖，突出主题。根据孩子年龄特点，力求做到生活化，情趣化，艺术化和儿童化，让孩子主动参与到环境中来，从中受到教育。

四是充分发挥我园的区域优势，挖掘自然教育资源，把本土资源的内容渗透到幼儿的一日生活之中，贯穿于游戏、教育活动之中，并以多种形式进行整合，结合本园、本班幼儿的实际情况，灵活开展。在组织好幼儿一日活动、上好主题教学活动的同时，我们还结合世界水日、世界无烟日、护绿活动、环保创意种植开展了系列活动，增强了幼儿的环保意识。

四、教育科研：积极参与，共同成长。

本年度的园本培训在总园的引领下，我园自己开展培训，对于我来说又是一个新的挑战，毕竟还没有自己做过这方面的工作，还好在教科主任周老师的的指导下，一年度的园本培训有声有色的下来了。我们的项目培训主题是《基于良渚地域文化融入教学的实践，提升教师课程开发与整合的能力》，在培训过程中，我们老师都积极的参与，这种研训一体的模式对分园的老师帮助很大，她们善学、善思，乐于发表自己的看法、见解，在5月底开展的园本培训开放日活动中，得到了园领导的好评;在10月份，以民间资源在集体教学中的有效利用的良渚片的辅导活动也在我园开展，我园的金国琴老师执教了具有良渚地域文化特色的音乐活动金蛇狂舞，得到了大家的好评。

在我们的教研组工作中，紧紧围绕园本培训，结合幼儿园教师的实际教学能力，开展的园本教研主题是挖掘良渚地域文化资源，开发幼儿园园本课程，帮助教师运用建构式课程，继续探索语言教学活动的设计和教学的有效性的探索。

通过园本教研活动的开展，真正满足了教师的成长需求，促进了教师的专业化成长。

五、卫生保健：落实安全，细化保育。

我园制定《药品管理制度》、《班级安全管理制度》、《幼儿接送制度》、《幼儿意外伤害事故处理》、《房屋设备检查制度》等安全卫生保健制度，促使安全卫生保健工作有序、科学地开展，为幼儿提供有利于健康成长的环境。

(一)细化制度，提高安全管理力度。

细化各块安全工作责任。每年度与每位教职工依据自身的工作签订安全目标责任书，做到人人有责。

(二)细化工作，规划保育工作程序。

在已有制度的基础上进一步细化幼儿在园一日生活各环节的管理细则，包括对教师的具体工作、对保育员的具体要求、对食堂工作人员的要求，让每位工作人员明确工作程序，规范地开展幼儿一日生活各环节的保育工作。

六、家长工作：家园合作，有序开展。

《纲要》中提出：家庭是幼儿园重要的合作伙伴。本着这种理念，把做好家长工作作为我园的工作重点之一。每学期开始要求老师们制定好家长工作计划，有目的有计划地开展各项家长活动。

3月份，结合春天，我园开展了全园性的亲子春游活动，让孩子们开阔眼界的同时，增进了亲子、家园间的情感。4月份，我园开展了幼小衔接家长会，请来了xx小学陈老师和卜园长进行了讲座，同月，小班、中二班和大班相继开展了放风筝、种植蔬菜苗、做青团的亲子活动，在孩子们体验快乐的同时，也拉近了家长与老师之间的距离。5月份，中一班开展了采茶的的亲子活动，结合我们的园本课程，充分利用本土资源，亲身体验采茶的乐趣，了解茶叶的制作过程;6月份，大班开展了家长半日开放活动;8月底召开了小班新生家长会;10月份，中班段、大班段结合重阳节开展了敬老爱老的祖孙同乐的亲子活动;11月份，全园开展了亲子运动会;12月，小班段开展了家长开放日活动。

我们的家长工作以多种形式开展着，在每年一次的家长问卷调查中，家长对老师的满意度还是很高的，相信我们的家长会一直理解、支持我们的工作的。

七、思考与展望。

教师的业务能力急待加强。我园新教师居多，在教师的成长上还需花费一定的精力。

教科研能力急待加强。这点我应该自我检讨，没有以身作则，在xx年从自我做起，带领大家多些写论文。

以上是对我园本年度工作的总结，有收获也有不足，我们将在以后的日子里，团结一致，共同努力，争取把各项工作做得更好。

我园从完善组织建设，健全各项制度，加强教育培训，强化业务技能，加强检查指导，抓好细节管理，定期总结反思，开展丰富的活动，创新常规工作等方面着手，使卫生保健工作更趋规范化和科学化，为保障幼儿健康成长奠定了良好的基础。以下是我园的一些具体做法：

一、加强教育培训，强化业务技能。

我园注重对全体教职工进行专职培训，有岗前培训、在职培训，通过外出、在园、请专家来讲课等多种形式，从而开阔教职工的视野。我们还开展多种形式的岗位练兵。如：对保育员进行理论和操作两方面的比赛，理论方面的内容包括教育、保育、消毒、疾病防治，以笔试和口试、抢答赛的方式进行。操作方面分铺床单、洗餐巾、教幼儿穿脱衣服等，从而实现了理论向实践的转化，提高了实际操作能力和水平。

二、完善组织建设，健全各项制度。

幼儿园卫生保健工作涉及面广，必须有严密的组织机构。我园由一名领导主管卫生保健工作，同时建立起一支由保健医生、班组保教人员、保育员、后勤炊事人员组成的队伍，形成了既纵向又交叉管理的网络群体，在组织上保证这项工作的开展和落实，并根据需要成立专项工作组织，将重点工作与常规工作紧密结合起来，推进卫生保健工作的开展。组织建设完善后，我园制定了切实可行的制度，并根据执行情况进行改进和完善。

三、加强检查指导，抓好细节管理。

完善制度，配备充足人员，通过检查和考核使制度真正贯彻并落到实处。首先，明确分工，定期检查。我园的卫生检查小组，定期对各班级的午睡、用餐、卫生、消毒、幼儿护理等工作进行检查。其次，把日常工作检查与考核紧密结合，做到检查与奖惩挂钩，业绩与先进同步，考核高分与奖金对等，管理机制，提高教职工的自律意识。

我们在幼儿卫生保健工作的实践中，努力践行“细节决定成败”理念，幼儿园日常工作虽然平凡琐细，却与每一个幼儿的健康成长息息相关，决不允许有一丝一毫的大意疏漏，否则，将有可能造成无法挽回的后果。保健医生每天做好晨检细节工作，从而真正促进幼儿身心健康，让家长安心放心。

四、定期总结反思，不断提高水平。

通过学习，我园全体教职员工认识到健康的幼儿应该有强健的身体、健康的心理状态，必须贯彻“预防为主”的方针，对疾病与事故做到防患于未然，促进孩子的健康成长。通过实践，我们做到了以下几个方面：

1、科学饮食。

(1)根据季节编排食谱。如秋季气候干燥，可多选择营养丰富的暑类和根茎类蔬菜;冬天因天气寒冷，体力消耗大，则需安排高蛋白、高热量的食物。

(2)增加含铁量高的食物，增加幼儿的血色素，积极防治贫血，如鱼、肝脏、蛋黄、肉，补充水果及维生素b、维生素c，以促进铁的吸收，同时注意动物性食品与植物性食品混搭，促进互相吸收。

(3)改进烹调方法。我园以一物多制的办法调动幼儿食欲，把食物的几十种制作方法收集在我园的一份菜单录里，每周排食谱就轻松自如了。

(4)饭量跟踪调查。我们根据小中大班中餐进食量按每班称好，教师每天检查幼儿的进食量，减少倒饭、剩饭现象。

2、严格执行消毒制度，预防疾病的发生。

幼儿园是幼儿密集的生活场所，幼儿餐具、用具，洗刷不彻底，消毒不到位，就会病从口人，引发各种疾病。因此，我园补充完善了各类消毒制度，做到“四定”，即定人员、定岗位、定职责和定责任。配备专门消毒餐具的蒸汽消毒柜，每班配小消毒柜，教室、食堂配有紫外线消毒灯，严格按时按要求消毒。

3、严格幼儿食品管理，严把质量关，杜绝食物中毒事故的发生,严格执行“四把关”制度。

一是把好进货关，幼儿园的荤素菜、各类食品全部在正规大型超市购买，严格食品索证准入制度，入库时专人查点、验收登记。

二是把好保管关，仓库保管员及时检查，不得把腐烂变质及过期失效的货物发放出库。

三是把好制作关，严格生熟分开制度，炊事员严格按程序进行烹制。四把好入口关，教师在分饭时，仔细辨别饭菜质量，把好幼儿入口关。相关责任人各负其责，层层把关，发现问题及时处理，避免事故的发生，使保健工作更加细致化、合理化。

4、加强体育锻炼。

户外体育活动是有目的、有计划地利用多种材料，形式多样，享受空气、阳光等自然因素进行锻炼的活动。我园每班每天保持两小时的户外活动时间，由保健医生和分管领导抽查齐抓共管，使幼儿每天都有户外活动。

5、保证幼儿充足的睡眠。

幼儿入睡后会分泌生长激素，为了孩子的健康成长，要求老师加强午睡管理，巡回检查幼儿的睡姿、盖被情况，园长经常下班检查幼儿的入睡率等情况，并把它记载在月考核中。

6、严把安全关。

我们成立了负责安全的小组，负责园内的安全工作，针对园里的大型玩具、户外活动器械、电器、水电管线进行安全检查，要求全体职工在工作中细心观察，发现问题及时报告，及时处理，强化安全防范意识，杜绝事故隐患。教育幼儿不佩戴首饰，不带危险品入园等。

五、开展丰富的活动，创新常规工作。

针对幼儿的年龄特点，我园开展形式多样的活动，以创新促常规，取得了很好效果。如，为了让幼儿的菜肴推陈出新，幼儿园向家长征集宝宝食谱，家长们积极响应，提供了许多幼儿喜欢吃的自创菜谱，孩子们吃得很开心。

【小编为您推荐更多相关内容】。

春季幼儿园食谱安排表

星期一：

早点：牛奶、馒头。

中餐：红枣稀饭、肉包青豆玉米水果：圣女果。

午点：菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜)。

星期二：

早点：大肠血。

中餐：目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果：苹果。

午点：黑米粥。

星期三：

早点：面条。

中餐：鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮汤水果：苹果。

午点：新美心鲜奶棒。

星期四：

早点：扁食。

中餐：红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤水果：梨。

午点：冰糖绿豆粥。

星期五：

早点：五谷粥。

中餐：家常小葱炒鸡丁、什锦疏(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤水果：葡萄。

午点：五香蛋。

星期一：

早点：花生牛奶、油条。

中餐：小排青菜面、龙虾片水果：哈密瓜。

午点：大白菜泡饭。

星期二：

早点：红枣粥。

中餐：红烧鲳鱼、腰鸡芋艿、鲜味豆芽汤(豆腐、黄豆芽、香菇)。

水果：梨午点：小米鸡蛋粥。

星期三：

早点：皮蛋瘦肉粥。

中餐：蜜汁马鲛鱼、韭菜烩老豆腐、土豆鸭煲水果：哈密瓜。

午点：虾仁丝瓜粥。

星期四：

早点：葱花蛋片粥。

中餐：土豆牛肉、虾仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片汤水果：圣女果。

午点：新美心蛋糕。

星期五：

早点：枸杞粥。

中餐：梅豆粒炒蛋、红烧冬瓜、萝卜骨头汤、

午点：香蕉。

星期一：

早点：面线糊。

中餐：稀饭、鲜肉包、花生米炒西芹水果：苹果。

午点：青菜香菇泡饭。

星期二：

早点：牛肉羹。

中餐：红薯焖饭、葱油螃蟹、青椒土豆丝、大白菜肉末羹。

午点：新美心小熊咸面包。

星期三：

早点：南瓜粥。

中餐：盐水虾、青瓜炒蛋、蹄膀海带萝卜汤水果：哈密瓜。

午点：新美心面包。

星期四：

早点：羊奶、蛋糕。

中餐：板栗土豆烧肉、花菜炒目鱼、青菜紫菜汤水果：葡萄。

午点：葱花蛋片粥。

星期五：

早点：混沌。

中餐：山药炖肉丁、西芹炒板栗、豆腐虾仁蘑菇羹。

午点：枸杞粥。

星期一：

早点：葱花蛋片粥。

中餐：花色炒饭、海带排骨萝卜汤水果：哈密瓜。

午点：雪菜年糕。

星期二：

早点：枸杞粥。

中餐：清蒸玉秃、菜心炒蘑菇、腰鸡芋艿羹。

午点：南瓜红枣粥。

星期三：

早点：玉米粥。

中餐：红烧鸡翅、冬瓜炒虾皮、粉丝蛋化汤。

午点：黄金糕。

星期四：

早点：红米粥。

红烧鸡翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮汤水果：圣女果。

午点：刀切馒头麦片。

星期五：

早点：虾仁粥。

中餐：清蒸马鲛鱼、莴笋炒虾仁、土豆雪菜汤水果：梨。

午点：冰糖红枣粥。

幼儿园总结

人生没有第二个童年。童年时期来得快，也去得快。成长中的孩子对于他目前的需要常是迫不及待的希望立刻得到，过些时候有些事就会显得太晚了。若在童年时，未获得充分的食物和良好的保育，他将无法面对未来我们所期望他接受的一切事物。若在他童年早期即缺乏正常发展个人的智力、生理以及与他人的人际关系的机会，往后将难以弥补这份遗憾。这段他印象最深刻、最渴望学习以及已经准备好学习的时刻将不复重视。

亲子教育是在一种真实情境下的示范式的参与指导，是实现活动与指导的融合。教师、家长和孩子共同相处，遇到具体问题，教师及时给予帮助。亲子活动中家长既是活动的承载者又是活动的传递者，调动他们参与的积极性，使他们获得正确的育儿观念和育儿方法，并将观念和方法融入到与孩子相处每一刻最终实现孩子健康和谐发展。这种发展是全面的，立体的，丰富的，实现这种发展是我们开展亲子活动的根本目的。

策略一：做好亲子教育的宣传工作。

1、召开亲子家长会，向家长介绍亲子活动的目的、意义、在活动中家长应承担的角色以及需要家长配合和注意的事项等内容。另外，我们还将我园开展亲子教育所走过的历程和办学特色向家长做了说明，恳求得到家长们的配合。

2、有针对性发放宣传资料和开展免费咨询活动，使更多的人了解亲子教育的重要性。

亲子教育对社会来说是一件新名词，开展、普及亲子教育对于我们和家长来说是涉及的一个新的领域。于是，我们在众多教育信息中，筛选适合这个年龄段幼儿发展的信息，利用制作园报的形式发放给家长，使家长有针对性的了解目前教育孩子所要了解的一些问题。另外，开展免费咨询活动，可以是更多的家长了解亲子教育是什么，自己在亲子教育中要承担的责任等。

策略二：利用访谈形式了解家长教育观念，并进行有针对性的指导。

我们利用访谈的形式尽可能多的了解看护者在亲子教育中的种.种信息，通过对35名幼儿看护者的了解，我们看到了他们在教育孩子中存在的困惑，并有针对性的制定指导策略，从而帮助家长尽快提高教养水平，为孩子终生教育的基础教育奠定良好的基础。如：在谈到自己与孩子意见不一致时如何处理时，我们的谈话是这样的：玉儿的妈妈说：“我先不理她，等她冷静下来再给她讲道理”。“她只有2岁，你跟她讲道理，她能听懂吗”?“她能听懂，能接受，我觉得比直接说她有效。你要当时训她，她肯定特别宁，而且不接受，会哭闹，非这样不行。然后，我就先不理她或等过了这件事以后，我再给她慢慢讲道理。”我说：“您这样做特别好，对于孩子有一个等待，孩子有一个发泄，等孩子情绪平静下来，再讲道理”。以上谈话内容，帮助家长知道自己在教育孩子方面哪些是成功的经验，哪些是需要改进的地方，从而增强家长科学育儿的信心。

策略三：开发家长教育资源，实现教育资源整合。

1、利用身边的资源，用家长教育家长，用家长启发家长。

如：一次，壮壮和妈妈玩串珠子的游戏，妈妈在引导宝宝的过程中，利用游戏的方法将这种玩具的玩法进行了变化，如：认识颜色、数量、数数、比较多少，使宝宝的兴趣持续很长时间。这种一物多玩的引导方法体现了家长的先进教育理念。于是，在游戏结束后，教师请这个家庭给全体家庭做了一次示范，使其他家长从中受到了启发。

另外，发现问题，我们请家长参与讨论，集思广益。如：家长应该如何面对孩子在交往中被打这个问题。有的家长认为，孩子之间打闹是正常现象，孩子哪有不挨打的;有的家长认为，孩子挨打时家长应该及时制止，或帮助解决;还有的家长认为，要给孩子讲道理等等。家长对于这种现象纷纷发表了看法，但并没有看到孩子间打闹原因何在。于是，老师帮助家长分析孩子间打闹原因可能是：孩子语言发展晚于动作发展，孩子只能用争抢或打闹的方法来解决问题或是孩子经常感受到成人在不满意时用打闹来宣泄情感等。教师与家长对于同一个问题说出了多种看法，帮助家长从生理、心理和环境、教育等方面进行了分析，使家长能从多种角度去看待发生在孩子身边的事。

2、手递手主题经验分享交流会。

手递手经验分享交流活动的开展源于我在进行访谈时发现家长在教育孩子方面有许多优于我们的经验，他们的经验是通过自己的尝试得到的并且是有效的，因此，我们想这种宝贵的经验应介绍给更多的家长，这样既可以调动家长参与教育的积极性，有可以弥补我们在教育中的不足。于是，我们将家长在教育孩子中的一些有效事例记录下来，如：有家长尊重孩子，与孩子能平等相处的，有如何培养孩子意志力方面的等，请他们分别介绍给所有亲子园的家长，使他们在今后教育孩子方面能有所启发和借鉴。另外，老师和家长们还针对一些共性的问题进行讨论，如：当孩子任性怎么办?当孩子在外人面前不听话是给孩子面子，还是给孩子面子等。家长们各抒己见，老师还针对如何培养情感智力，关注孩子情绪、情感的重要性做了阐述。活动结束后，家长们表示愿意与教师共同探讨教育中的一些问题，也愿意共同分享科学育儿的经验。

策略四：丰富活动内容，拓展教育环境。

1、感受身边处处是教育——远足。

陈鹤琴老先生指出：“大自然是我们的老师，大自然充满了活教材，大自然是我们的教科书……”于是，我们将环境创设的空间扩展到大自然中。我们定期带幼儿去公园或社区去参观，利用孩子天生的好奇心，鼓励他们去摸、去看、去闻、去听，用他们亲身的体验感受这丰富多彩、变化无穷的世界。在组织亲子班的活动中，我们主动将早期亲子教育送到社区，带领幼儿和家长到龙山的龙恩木屋游玩。游玩之前，我们认真做好各方面的准备，制定了详细的应急预案，联系旅游公司的汽车，发告家长书，签订安全责任状等等，让孩子和家长在无后顾之忧的情况下尽情游玩，尽情感受自然环境中的教育。同时，教师还有意识地帮助家长捕捉身边的教育契机。如：在去公园的路上，教师发现树根处长出一些小蘑菇，于是请孩子们观察，并让孩子们观察蘑菇的形状、请他们摸一摸有什么感觉，这时家长还说：你看小蘑菇长得多向小伞呀?另外，到了公园后，一个叫多多的小朋友很想去看小鸭子，妈妈为我们小朋友带了一些食物，来到湖边和孩子们一起喂鸭子，臧老师边喂鸭子请孩子学鸭子的叫声，观察鸭子的外形。来到岸上，老师请孩子一起学习小鸭子走路。(在石子的坡路上)等等。以上这两个小案例是我们在计划中没有想到的，但在自然的环境中自然发生了，教师便及时的捕捉教育契机，使家长和孩子在不知不觉中受到了教育。我想教育活动的空间不仅要在固定地幼儿园内，要充分的挖掘环境的教育资源，让孩子在真实、自然的环境中接受适合他的教育，同时也让家长亲身感受到身边处处是教育。

2、感受身边处处是教育——将日常生活中的养成教育融入其中。

在亲子活动中，有这样一种现象：在活动中，我们看到的多是家长的手，即使能够看到孩子的手，也是在家长的手牵引下。这种现象令我们担忧：孩子的手哪去了?孩子天生好动的手脚被家长畸形的教育理念捆住了。家长怕孩子失败、怕孩子受委屈、怕孩子不行……诸多的担忧使孩子健全的手萎缩了，以至于出现了孩子任性、胆小和一些不良的行为习惯。针对上述情况，我们调整了亲子活动的内容和指导策略，将日常生活中的养成教育融入到我们的亲子活动中，并指导家长在日常生活中如何赏识自己的孩子，如何给孩子提供获得成功和自信的机会。

在亲子活动中，我发现萧萧妈妈的手始终拉着萧萧或抱着萧萧，我问妈妈：“您为什么不让萧萧自己动手做?”“我怕他做不好。再说，孩子那么小，他也做不了呀?”听了萧萧妈妈的话，我开始反思我们亲子活动内容是否合理与全面，孩子自我认知、自理能力的培养同样是我们亲子活动不可忽视的内容。所以我们调整了周末亲子班的活动时间，由原来1小时延长到2小时;活动内容增加了生活能力和自理能力的培养。如：搬小椅子，收放玩具，洗手、加餐等。我们通过这些活动指导家长解放孩子的小手，并通过这些活动让家长发现自己孩子的能力，相信孩子，赏识孩子。引导家长尽可能的多给孩子锻炼的机会，并能够逐步认识到身边处处是教育。

3、感受身边处处是教育——立足本园实际，开展大带小的主题活动。

在一次户外活动的分散活动过程中，发生了这样一个场面：吕莹琨、苏少鹏等几个小朋友围着亲子班的一个文弱的小男孩儿说着什么，我走过去一看，原来，吕莹琨小朋友拿了一块糖给了这个小男孩，然后，又要带着他去玩滑梯。这时，小男孩的妈妈说：“俊俊，妈妈跟你一起玩儿吧。”只见俊俊抬头看着妈妈，好象要说什么。“您的孩子平时和谁在一起呀?”我问妈妈。“平时一般我带他，很少和其他人在一起玩儿。我带他来亲子班就是想让他开朗起来，他现在见生人就怕。”听完俊俊妈妈的话，我连忙对她说：“俊俊看上去好象比较内向、胆小，您应该多让他接触更多的小伙伴，多与他人交往，现在不是很好的机会吗?”“你们几个带着小弟弟玩滑梯去吧，注意别碰着他。”这时，我们班的几个小朋友带着俊俊跑向了滑梯。在我的看护下，他们玩了两次滑梯。看到了俊俊的表现，俊俊的妈妈也笑了。这件事引发了我们对家长参加亲子班的目的进行访谈、筛选。在与家长的访谈中，76%家长希望自己的孩子多与伙伴交往。我园中一班的孩子们每天都会成为亲子班孩子追宠的“伙伴”。这一现象，启发了我们在亲子活动中进行“大带小”活动方式的尝试。一方面，可以让家长在自然状态下，更多的观察、了解自己的孩子与他人交往的情况;另一方面，也可以是家长认识到，孩子的交往伙伴是多元的，“同龄”伙伴是必要的，“大龄”伙伴也是必不可少的。

策略五：亲子活动中的示范、指导更多的是指向家长。

亲子活动中，加强了对家长和幼儿的随机指导，及时将幼儿园和家庭中的教育内容、教育形式做时间上和空间上的迁移。使家长感受到亲子教育不是一件很难的事，它是随时可见的，不需要家长多么高深的理论知识，只需要一颗设身处地为幼儿着想的心。如在教育技能方面：教师在组织用小沙锤给音乐配节奏的活动时，教师在对家长的指导时很自然地告诉家长，回家后，可用小瓶子装上豆子或米，然后在将瓶子封好就可以进行这个游戏了。教师有针对性的指导缩短了教师与家长的距离，使家长在教育孩子方面学会举一反三，灵活地处理所遇到的一些问题。在培养孩子情感方面，教师会情绪饱满的面对家长和孩子，当孩子取得点滴进步时会用语言、表情、拥抱等方式告诉孩子我们为他们的进步而高兴，同时对孩子确立自信也起到一定的促进作用。另外，当孩子出现某些行为问题时，教师会主动帮助家长分析孩子可能存在的情绪问题或技能问题等。如：孩子在玩搭积木时，孩子可能会反复搭高、推倒，搭高、推倒，面对这种现象，家长会认为孩子在搞破坏，其实，孩子是对推这个动作感兴趣，在反复搭高、推倒这个动作中发现、感受一些变化等。

总之，在亲子教育的探索过程中，我们通过不同形式为家长和宝宝活动提供了丰富的教育环境和和谐的心理环境以及家长经验交流的机会。不断地探索和实践使我们越来越感受到转变家长教育观念对开展亲子教育的重要性和有效性，它对于培养“根”的事业不但起着举足轻重的促进作用，而且也为提高民族素质奠定了坚实基础。

幼儿园宝宝的暑假一周食谱

早餐：牛奶、面包、煮鸡蛋。

午餐：米饭、蘑菇炒肉片、炒青菜。

晚餐：馒头、百合虾、牛肉菜汤。

加餐：水果。

星期二。

早餐：小米粥、牛奶、荷包蛋。

午餐：米饭、鱼香三丝、香菇炒青菜、炝花菜。

晚餐：金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤。

加餐：水果。

星期三。

早餐：粳米发糕、牛奶、皮蛋拌豆腐。

午餐：米饭、蒜苗炒蛋、西芹牛柳、菠菜粉丝汤。

晚餐：黑米粥、炒猪肝、猪肝、豌豆苗、芸豆炖土豆。

加餐：时令水果。

星期四。

早餐：牛奶、鸡蛋发糕。

午餐：米饭、虾仁豆腐、炒青菜、虾皮萝卜丝汤。

晚餐：肉菜包子、紫菜鸡蛋汤。

加餐：水果。

星期五。

早餐：虾肉馄饨、牛奶。

午餐：米饭、木须肉、酱焖茄子、绿豆汤。

晚餐：黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤。

加餐：水果。

星期六。

早餐：鸡蛋薄饼、牛奶、炒绿豆芽。

午餐：煮水饺、绿豆粥。

晚餐：红小豆饭、炖刀鱼、炒芹菜干丝、干贝豆苗汤。

加餐：水果。

星期日。

早餐：面包、牛奶、煮鸡蛋。

午餐：米饭、孜然炒羊肉、香菇烧油菜、拌小青菜。

晚餐：百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤。

加餐：水果。

考前考中饮食应与平时相仿。

考试期间的饮食安排，原则上应与平时无特别不同。营养中心的专家提醒考生和家长在考试期间要特别注意以下几方面：

一忌突然进补。每逢大考，许多家长总要买些补品来“补”孩子大脑。事实上，学习和记忆，很难通过短期补充营养保健品得到迅速提高。

二忌贪多求快。考前大量进食大鱼大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹泻等，还会增加胃肠道血流供应，使脑内供血供氧相对减少，最终导致大脑迟钝，思维不敏捷。

三是注意低血糖反应。考场上常常发生晕厥的考生，多是因为血糖供应不足，这类考生主要的饮食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不够所引起的，因而考生平时应注意讲究均衡饮食。

四忌食谱大变脸。考前大换食谱是考生饮食的大忌，可能会造成考生肠胃不适，特别是考试前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。

五忌饮食不卫生。饮食不卫生，会导致腹胀、腹泻，甚至严重脱水引起休克，直接影响考试，而这是学生和家长的大忌讳。

高考前几天不能吃什么。

1、高考前禁止抽烟喝酒本来作为高中生就不应该喝酒抽烟，会影响身体，但是往往在高考前学生由于压力大，需要找减压的方法，有些学生就会用抽烟喝酒来减压，这是不正确的，酒精会影响神经，使血液流动加快，尤其是高考前，可能会影响考试发挥，所以高考前杜绝喝酒抽烟。2、高考前不要吃生冷辛辣食物高考前最担心的就是闹肚子，所以精良不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、凉拌菜、辛辣菜肴等等，由于夏天天气炎热，本来身体里面就热，突然吃冷饮食物，就回造成肠胃不适，导致腹泻等疾病，影响考试。

3、高考前不能太多吃荤菜考试前很多家长想着给孩子补补，做了好多肉食、荤菜，但是大部分荤菜都是很油腻的，不容易消化，在高考前还是以清淡为主，多吃蔬菜，尽量不要频繁更改菜肴，以免造成不适应。

4、高考前不要大量喝咖啡和茶考前尽量不要和带有咖啡因的饮料，不可以太浓，咖啡会使人产生兴奋的作用，影响晚上睡眠，会出现尿频，影响考生正常发挥。

5、高考前少吃利尿的水果高考时节正好遇上西瓜和香瓜成熟的季节，但是考生不能过多的吃，西瓜和香瓜是利尿水果，过多的吃会频繁上厕所，影响考生发挥，也耽误时间，而且这两样水果都会很容易引起肠胃不适，所以家长在考试之前不要过多给孩子吃利尿水果。

幼儿园总结

回顾这一学期自己的工作，真是有喜有忧，幼儿教师的职业是琐碎的，细小的，但我热爱我的职业。在工作中，我对每一件事情都认真负责，现将这学期的工作总结如下:。

一、政治思想方面。

热爱祖国，坚持四项基本原则，拥护中*的领导，认真学习贯彻党的“三个代表”思想。爱岗敬业，遵守幼儿园各项规章制度，用心参加团组织的活动。

二、工作方面。

1、小班开学第一天的情景是可想而知的，那些初次离开父母呵护的孩子、哭的闹的总是免不了，因为他们的身心面临着全新的、重大的挑战。为了让他们尽快的融入群众，我们也做了一系列的工作:布置环境、添置一些孩子喜欢的玩具、开设娃娃家、点心店、小菜场等主角游戏、不断的丰富桌面游戏的材料。本学期，在教学上，我根据幼儿不同的个性与兴趣，采取不同的教育方式，仔细观察，发掘每个人的优点。杨丽澎刚入园时的状况是:进入班级后，不参加桌面游戏，只静静的坐着，不与周围的小伙伴交流，透过家访，得知她喜欢唱唱跳跳，于是，在音乐活动和平时的生活中，经常鼓励她上来表演，增加她的自信心，渐渐的笑容从她脸上绽放。

2.学习了新《纲要》，并严格按照《纲要》的精神进行教育。本学期主要开展了“高高兴兴上幼儿园”、“幼儿园像我家”“秋叶飘飘”“彩色世界”“冬天来了”等主题活动，并根据实际状况，及时调整教学资料，严格按照计划开展活动，完成教育教学资料，在活动中让孩子自主地学习，给予宽松、和谐的环境，自由发展。在我们的努力下，幼儿开始喜欢上幼儿园了，喜欢与小朋友一齐游戏、学本领了，也结识了许多的朋友，提高了交往潜力。

三、保育及常规教育。

1.常规方面。

在幼儿入园后不久我们进行了一日常规教育，利用日常生活中的点滴教育幼儿要关心，爱护同伴，并鼓励幼儿自己的事情自己做，并主动见人问好，主动帮忙他人，并带给机会让幼儿做些力所能及的事情，自己的事情自己做，从生活方应对幼儿进行指导，让幼儿学会讲卫生，讲礼貌，讲礼貌，也让幼儿懂得互相谦让，友好相处。

2.保育方面。

四、家长工作。

在家园工作中，及时主动地与家长交流联系，让家长们了解孩子在园的状况。认真组织召开家长会，及时向家长介绍幼儿园工作状况和孩子在园状况，向家长了解孩子的在家状况，努力做到让家长放心，幼儿开心.

总之，这学期来，我努力做好本工作。但在工作中也难免存在不足，我会在今后的工作中加以改善，扬长避短，继续努力，把工作做好，力争更上一层楼!

幼儿园总结

我们是教师，都是些普通人，但我们从事着神圣的事业。我们每一天应对的是人，我们的学生，他们天真、可爱、充满生命的活力和幻想，他们对我们无限的信任和敬慕。我们付出了爱，得到的是更多的爱。

有句话说：“活在当下”。其实，每个人的命运还是掌握在自我的手里。虽然从出生到长大，基本是家长在为自我做主。但今后还有漫长的几十年，仍然有自我选取的机会，是选取努力踏实地度过还是空虚而归，全在自我。在学校所学的专业直到此刻也拾不起来。工作上的杂事与生活中的事情搅得没有时间，没情绪(其实我明白这些都是找借口)。既然经常思考，我想这件事很快会提上我的生活日程的.

每看到书上的某一个片段，总在不停地在反思自我，自我在对待学生的态度，对待家人的态度。我慨叹自我太平凡了，平凡得没有一双慧眼，去发现学生的长处与潜力。平凡得没有一双巧手，把学生引领到更加广阔的天地中去。

工作几年，能够得到学校领导和家长的肯定，心里自然很高兴，但又觉得自我做得实在是太少了，有点愧对家长的信任，领导的表扬。

在《教师人文读本》中，还收录了古今中外很多名家的各种类型的文章，每一篇都让我有所获益。《学习的革命》一文告诉我：“做教师首先要相信你所有的学生都是天才，你才会认真地教每一个人。”我领悟到，教学的艺术不在于传授本领，而在于激励、唤醒和鼓舞;教育不是要改变一个人，而是要帮忙一个人。

“公平公正”“爱心”“教师的发展”“教师的专业”等等，新教育为教师提出了那么多的努力方向。所谓坚持，所谓勤奋，所谓的所谓……。教师自身的前进动力，外在的推动力.不论怎样，都去做一个问心无愧的教师，努力的教师。

教育的本体性是育人。如何在教育的过程中让一个人具备品德的高尚我想:一个品德高尚的人，不论他为金钱去奋斗还是为梦想奋斗，只要是正常的奋斗，正当的争取。在奋斗的过程中不忘父母，不忘时时去帮忙别人，他都能够说是品德高尚的人。

《教师人文读本》同时也为我们指明了新的教学观。这就是教师不仅仅要向学生传授知识，培养学生的潜力，提高学生的品德，更主要的是培养学生的创新精神和实践潜力。注重在教学中创设使人思考、激励探索的教学情境，引导学生自我去发现问题、思考问题、解决问题，使学生获得知识信息的过程真正成为学生心智发展的过程。与此同时，作为“传道、授业、解惑”的教育者也应成为实践“终身学习”理念的楷模。重视和加强继续教育，这是时代发展的必然要求。总之，终身学习是我们教师能走在时代前列必不可少的前提。

《教师人文读本》给了我很多新的启示，我将在自我平凡的岗位上尽职尽责、努力向上。最终，让我用徐匡迪先生的一句话来结束此文吧!——教育是事业，事业的好处在于献身;教育是科学，科学的价值在于求真;教育是艺术，艺术的生命在于创新。

幼儿园总结

小班工作总结：

时间飞逝，转眼间一学期又过去了。回顾这学期，既辛苦又快乐。想起开学初从家长的手中接过来的是一张张可爱稚嫩的小脸，他们从不愿上学到高高兴兴上幼儿园;从不会自己吃饭到大口大口自己吃;从挑食到样样蔬菜都爱吃;从不会穿衣服到学会自己穿;从不敢参加集体活动到争相在集体面前露一手，在这其中包含了本班老师多少心血?本学期我班在领导的关怀中，在家长们的大力支持与配合下，以团结协作、共同努力的工作态度，共同做好班内的各项工作。具体体现在以下几点：

一、班级概况。

我班有x名幼儿，在新生刚入园时我们与家长进行了交谈，在交谈中，对每一个幼儿个性特征、兴趣、爱好和生活自理能力及各个方面都进行了调查，使幼儿来园时，为幼儿入园后在很短的时间内适应幼儿园的生活奠定了良好的基础。幼儿入园以后，针对小班幼儿的特点，为了缩短幼儿的分离焦虑，和孩子一起做游戏、玩耍。引导幼儿很快适应幼儿园的生活。同时在“家园天地”中，指导家长做好幼儿入园的各项工作，通过一系列活动我班幼儿很快适应了幼儿园的生活。家长们也都放心的把幼儿送到幼儿园。

二、教育教学工作。

本学期，我班根据大纲的要求和小班幼儿的年龄特点，制定了一系列切实可行的教育教学计划。

幼儿园是幼儿生长学习的场所，幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的知识。围绕这一《纲要》精神，我班开展了一系列活动，本学期针对幼儿自理能力不强的特点，我班开展了"自己的事情自己做"、"穿衣服比赛"等系列活动。通过家长会、家长开放日、家园联系册及每日接送孩子入园、离园的时间，与家长建立沟通的桥梁，让家长不要包办代替，尽量让孩子自己的事情自己做，不会的事情学着做，得到了家长的支持与赞同。

在园里，通过正面教育，树立榜样，奖励等形式教育幼儿，放手让幼儿自己去尝试。一学期下来，孩子们有了明显的变化，人人会穿衣、穿裤、穿鞋、叠被子，还有一些孩子会系鞋带，更重要的是他们有了独立自主的意识，通过一系列的活动，我班的幼儿在各方面都有了明显的进步，家长们也都很满意。

环境服务于教育教学活动。根据教学活动的需要和本班的特点，我们布置了与主题有关的"我上幼儿园啦"、"秋天到"、"可爱的小动物""冬天不怕冷"。在布置中，我们让孩子们参与到其中，让他们看一看、摸一摸、玩一玩、做一做等等。引导幼儿在宽松愉快的环境中去观察、发现、探索，培养了幼儿的想象力、创造力和动手操作能力。

三、家长工作。

在幼儿教育中，家庭教育占有非常重要的地位。一个好的班级离不开老师们的密切配合，更离不开家长们的大力支持。为此，我班把家园配合工作作为重点来抓。为了让家长们了解幼儿在园的情况，在早晚接待中，对于有问题的孩子，及时与家长沟通，取得一致的教育方法。通过"家长园地"宣传幼教新动态，介绍一些好的文章，让家长也从中学到不少育儿常识和理论经验，并公布教学内容，让家长了解幼儿在园所学的内容，也便于回家进行督促、辅导，对幼儿进行个别教育。

这学期，我班举行了家长会和家长访园日活动。通过一学期的家园联系，我们和家长之间建立了和谐友好的关系，赢得了家长的信任、赞誉和支持。

一个学期的工作已经结束，所取得的成绩也成为了过去，我们将在今后的工作中，不断的总结经验，发扬成绩，脚踏实地，勇于挑战，积极开展工作，在班内老师的团结和共同努力下，以饱满的工作热情，去迎接新学期的工作，争取取得更多更好的成绩。

春季幼儿园食谱安排表

1，一点肉沫，姜沫，葱沫，酱油，糖，韭菜小段儿，洋葱碎，油，花椒面，香菇小块，混一起顺时针搅匀，使肉入味。

2，蒜沫。

3，绿菜花块，胡萝卜切段。

4，一碗大米饭放入碗内。

做法。

1，炒锅开大火，加入1料，翻炒到汁干，放入米饭上的一边。

2，在炒好的肉沫上放入2料，这一步是比须滴，马上味道就来了，在家上班，没有人在乎到蒜味。

3，把3料放在热水锅里烫20秒，取出放在米饭的另一边配搭好。

开吃吧，所有的好滋味都从炒好的肉末里面出来，青菜是为了营养，没有调味，自然味道。

做法。

1.小排剁开，泡去血水。

2.加姜末，蒜末，葱结，五香粉，生抽，料酒，一块腐乳腌制一夜。

3.加点郫县豆瓣酱，蒸肉粉，花椒，两茶匙水，一茶匙花生油，拌匀。

4.土豆切滚刀块垫底，排骨铺上去。大火烧开水，转中火蒸90分钟。

做法。

1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块，放入炖锅内，加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖，将炖锅的插头插入座内，以电力炖半小时。

2.黄花菜以水泡发，摘去蒂部分较硬的部分，放置一旁备用。

3.包心白菜洗净置菜板上，先以刀切成三段，每段再直切成数条备用。

4.此时炖锅中的汤汁已稍浓，可先加入白菜条，拌匀一下，续加入黄花菜，以大火煮滚，再加入盐与味精拌匀一下，即可装入大碗内上席供食。

豬肉末1兩，紅椒1只，西芹4根，薑蒜，鹽，生抽老抽，十三香粉。

剩米飯1碗，香菜(芫荽)幾根全部切成末，蔥花兒。

做法。

1、肉末加生抽抓勻，熱鍋熱油先入薑蒜爆炒，加入肉末翻炒，至肉末顆粒稍硬變色，再加一點點老抽提色。盛起來放一邊。

2、借余油入西芹和紅椒，斷生后，再把肉末倒入，一起翻炒，加鹽，稍稍一點十三香粉(沒有也無妨)，裝盤，青紅肉臊子炒好了。

3、一點熱油，入剩米飯(最好，因為顆粒散)翻炒，快起鍋時，把香菜末和蔥花倒入翻勻，撒點點鹽。香菜炒飯成了。

小诀窍。

米飯如果是香米做的，在冰箱里放了一夜，炒出來更香。

菜谱简介炎热的夏季里，做法简单、不肥不腻的冷面倍受欢迎，宴客或家常食用都适宜。此道菜肴富含维生素a、b族、d及磷、钙、镁、钾。

做法。

1.大煮锅注满水，烧开后放入面条及适量盐。面熟后盛起沥干。

2.胡萝卜、胡瓜洗净，分别切丝。用腌料事先拌腌约一小时。

3.香菜切末。锅不下油，放入芝麻炒香。虾米洗净，浸软沥干。锅下油炸香虾米，切碎待用。

4.细面放入大餐盘中，加入酱油、糖、番茄酱、芝麻酱、花生酱、麻油、辣椒油等调料，然后加入胡瓜、胡萝卜丝，拌匀。

5.撒上芝麻、虾米、香菜末，即可上桌。

调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，香叶，盐，

主食材：猪肋骨，

配菜：香菇，胡萝卜。

做法。

0.排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨。

1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化.

2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，.

3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋(去腥，提味).

4-1.掺入清水(用热水)，加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料，大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成.

4-2.或者可以：掺入清水(用热水)，加入盐和葱结，大火烧开后转至小火慢慢烧。烧到基本入味，关火。把排骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内，15分钟焖蒸。出来更软烂，更鲜嫩。

小诀窍。

1、糖色过重，炒法还比较正宗。如果用冰糖更亮。

2、放了老抽和腐乳可以不放盐。

3、如果我做大概会放大量的香菇，香菇和胡萝卜铺在高压锅底。

4、不要跟我提味精，能不用则不用，跟对身体好不好没关系。料酒里面含有丰富的氨基物，和盐结合起来以后，它产生了氨基类的物质，这种氨基物质，就是我们吃的鲜，就是味精的成分，如果在这里投入调鲜剂的话，既破坏了食物自身的'蛋白质的平衡，也不利于对肉类鱼类蛋白的吸收。

5、别问怎么不放别的香辛料，那么喜欢香辛料抓一把直接吃味道更好。像大料、桂皮这样的香料类的调味料，在做肉的时候，也应当少放，如果人体摄入过多的这种有药用价值的调料，也会导致癌症的发生。

6、蒜，一定要放蒜。我的心得，肉配蒜，鱼配姜。

7、姜、蒜下锅前拍一下比切片好。姜的细胞液里，含有能够防止胆固醇蓄积，抑制人体对胆固醇吸收的特殊物质——挥发油。拍过的大蒜里的氨基酸和酶充分的与空气结合，能够产生帮助人体抗衰老防肿瘤的大蒜素。

8、热水肉、凉水鱼。炖肉汤时例外。凉水、凉锅、凉肉。

熟米饭1碗，腊肠1根，胡萝卜少许，小西葫芦少许，盐，胡椒粉。

做法。

1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁;腊肠切成薄片;胡萝卜、小西葫芦切小薄丁备用。

2.将泡好的米饭倒入锅中煮沸，放入腊肠片煮至米汤入味，边煮边撇油、沫。

3.放入胡萝卜、盐、白胡椒粉同煮一分钟后，放入小西葫芦片拌匀出锅即可。

小诀窍。

1、腊肠已经入味，煮时无需添加过多调料，待煮至米汤吸收其精华变稠，入味亦可。2、煮好后，可放置五分钟，这时再吃，米汁更加粘稠，味道更加鲜香。3、小西葫芦要最后放入，拌匀即可，吃时口感爽脆，煮的过程中要不断搅拌，以防干锅。

幼儿园总结

闲暇时，我拜读了前苏联著名教育家苏霍姆林斯基的《给教师的推荐》一书，受益匪浅。其中“教给儿童利用自由支配的时间”一推荐给我印象深刻。

卢梭的“寓教于乐”总让我困惑，我常常思考：究竟怎样才能让学生在学习中感到欢乐，在欢乐中学习呢纵观这天背负着“升重点，考大学”沉重包袱。孩子们，他们哪还有心思去玩，哪里还有时间去乐呀!

家长的若干作业。邻居家的小男孩，放学回家很少出门活动，就连寒暑假也不例外，每一天都关在小房间里做妈妈布置的什么《江苏正卷》、《课外补充阅读题》等习题集，碰到难题(个性是些联系生活谈感受的题目)必过来问我，细看一下整本习题集，无非是些常见的题目，好些题目与学校统一的练习册雷同，甚至一模一样，而真正能开发智力的题目寥寥无几，孩子就在这样每一天练了又练的习题中荒废了自我完美的童年时光。“最宝贵的财富”也在不知不觉中浪费了。

每每想到这儿，初为人母的我都会发誓将来要让自我的女儿从繁重的“家作”中解放出来，我会和她做游戏，看她画画，欣赏她唱歌跳舞，引导她读书明理，带着她去看路边艺人奇妙的手艺……带着她认识大自然，认识社会学习在学校中看不到学不到的知识。

在社会要求学校给学生减负的同时，我们也呼吁各位家长给孩子减负。此刻正是他们对世界充满好奇的年纪，正是他们好动好玩的年纪，如果每一位家长都能正确对待他们稚嫩的问题，欣赏他们童趣十足的举动，多给他们“最宝贵的财富”，我相信每个童年在记忆中都会是五彩缤纷的。

春季养生日记：春季幼儿园食谱

原料：牛肉100克，鲜玉米棒2个，鸡蛋2个，芫荽1棵，姜1片，上汤酌量。

做法：

1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净，抹干水剁细，加调味腌10分钟，不少许油炒至将热，沥去油及血水。

3、玉米洗净，用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，约20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，下牛肉兜匀煮滚，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，洒芫荽上桌即可。

二、话梅肉排。

原料：话梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。

制作方法：

1、肉排洗净，清水煮沸，沥干水分。

2、话梅糖加水，煮化成糖水。

3、油少许，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加热水，然后大火烧开，改小火焖至肉烂，加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明：这道菜含有优质蛋白和钙质，维生素b1、锌丰富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增进孩子食欲。

在上面的文章里面我们介绍了饮食对于幼儿的重要性，我们建议在幼儿园提供给幼儿的饮食应该是容易消化的，上文为我们推荐了几道春季食谱，希望上文介绍的内容能够给大家带来一定的帮助。